Boisson végétale au chanvre (version blender ou extracteur)

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Boisson végétale au chanvre (version blender ou extracteur)

La brute se transforme en boisson végétale et c'est trop bon !

(Pourquoi "boisson végétale" ? Car on n'a plus le droit de dire "lait" végétal, cette dénomination est réservée au lait animal #lobby !)

Important :

Pour relancer le processus de germination et avoir une boisson végétale plus "vivante", faites tremper les graines de chanvre dans l'eau pendant une nuit (environ 6h). Videz l'eau de trempage et rincez les graines avant de commencer la préparation.

Ingrédients : 

  • 125 gr de LA BRUTE 02 (graines entières de chanvre bio)
  • 1 litre d’eau de préférence filtré

Préparation : 

  1. Mettez LA BRUTE 02 (graines entières de chanvre bio) dans le blender ou l'extracteur
  2. Ajoutez le litre d'eau
  3. Mixez pendant 3 minutes à pleine puissance
  4. Filtrez le tout dans une étamine. (Si vous n'en avez pas, un torchon bien propre en guise de filtre fonctionne aussi !)
  5. Versez votre lait végétal dans une bouteille en verre. il peut se conserver jusqu'à 3 jours au réfrigérateur.
  • Si vous avez un extracteur, l'étape de la filtration n'est pas nécessaire.

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Ajoutez d'autres ingrédients selon vos goûts : du cacao, du sirop d'agave, du miel... 

On l'aime dans les smoothies, les thés, les tisanes mais SURTOUT dans le café, c'est un délice !

 

Meilleure que la boisson aux amandes et les graines de chanvre sont Françaises... ;)

 

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