QUESTIONS / RÉPONSES SUR LE CHANVRE

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Est-ce que le chanvre est légal ? Est-ce que je vais être stone si je mange vos super aliments en chanvre ? Est-ce que vos produits sont fabriqués en France ?

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Nous savons que l'utilisation du chanvre suscite de nombreuses questions.

Nous vous donnons un maximum d'information ici mais si vous n'avez pas trouvé votre réponse, envoyez-nous un email à : hello@v21becannavore.fr 😉

 

Q. Est-ce que le chanvre et le cannabis sont des plantes différentes ? 

Botaniquement, non. Elles font partie de la même famille, celle des Cannabinacées ou Cannabacées qui inclut également d'autres plantes comme le Houblon utilisé pour la fabrication de la bière. 

Le chanvre et la Marijuana sont deux espèces de Cannabis.

Le chanvre est issue de l'espèce Cannabis Sativa subsp. Sativa et la Marijuana est issue de l'espèce Cannabis Sativa subsp. Indica.

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La différence entre ces deux espèces réside dans leurs molécules, plus connues sous le nom de cannabinoïdes, présents dans les parties aériennes de la plante (tiges, feuilles, fleurs). 

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Le Cannabis Indica (la Marijuana) possède des effets psychotropes liés à la forte présence de delta-9 Tétrahydrocannabinol : le THC, qui est classé comme stupéfiant et est interdit. C'est le Cannabis récréatif.

Le Cannabis Sativa, (le chanvre) est autorisé et légal car il ne contient pas de THC. Il possède plus de 80 autres cannabinoïdes (comme le CBD, le CBG pour les plus connus) et terpènes qui sont inoffensifs pour la santé.  

Si vous consommez du chanvre vous ne serez pas "stone", ses cannabinoïdes ne sont pas psychotropes, on peut les assimiler à des molécules de "bien-être". C'est le chanvre bien-être ou CBD.

 

Q. Pourquoi le chanvre est assimilé au Cannabis récréatif ?

Le chanvre est utilisé depuis l'Antiquité. Les voiles des bateaux, les cordages, les habits, le papier étaient fabriqués avec du chanvre. Tous les présidents des Etats-Unis prêtent serment sur du papier-bible fait de Cannabis Sativa (chanvre).  

On dit aussi que Bouddha aurait médité pendant 3 ans en mangeant une seule graine de chanvre tous les jours.  

Cette plante a des vertus incroyables, malheureusement le chanvre fut diabolisé puis interdit entre les deux guerres aux USA, qui ont lancé le "Reefer Madness".

Une campagne de prohibition mise en place aux Etats-unis en 1937 pour diaboliser toute forme de Cannabis y compris le chanvre. Cette campagne a été financée par les industriels qui souhaitaient discriminer le chanvre au profit de la pétrochimie (nylon, plasturgie...), du coton et de la papeterie pour qui, il représentait une concurrence trop forte.

 

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La campagne de propagande qui sévit en France depuis les années 60, prend en partie ses origines suite à ce fameux "Reefer Madness".

Ceci entraine une désinformation très spécifique à notre pays, sur le Cannabis et ses effets, en comparaison de la plupart de nos voisins Européens.

Nous sommes d'ailleurs le dernier pays à interdire nos producteurs et artisans Français de transformer et valoriser les fleurs de chanvre qui sont sans danger pour notre santé...bien au contraire !

Heureusement, le chanvre revient en force même si un gros travail de pédagogie est nécessaire pour éliminer ces amalgames !

V21, les agriculteurs, producteurs et entrepreneurs (sérieux) du secteur du chanvre Français comptent bien faire bouger les choses.

Nous sommes là pour vous apporter de l'information sur cette plante. Lisez nos blogs, utilisez nos produits, faites vous votre propre opinion, partagez les marques que vous aimez et nous arriverons à changer les mentalités !

 #BeCannavore 💛

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Q. La culture du chanvre est-elle durable ?

Le chanvre est la plante la plus durable au monde

Il n'a pas besoin d'engrais pour pousser, ni de pesticides pour le protéger. Le chanvre est cultivé en été, il coupe le cycle des mauvaises herbes des cultures d'hiver (petit épeautre, blé...). Au fur et à mesure que la plante mûrit et que les graines poussent, les feuilles tombent et se décomposent. Elles reconstituent le sol grâce à tous les nutriments qu'elles contiennent. Ceci donne une terre plus riche, plus propre et favorise un meilleur rendement pour les prochaines cultures.

Le chanvre est un véritable purificateur d'air. 15 tonnes de CO2 sont absorbées par un hectare de chanvre cultivé. Soit autant qu'un hectare de forêt et le chanvre pousse plus vite !

Les plants de chanvre offre un habitat à la faune environnante et sont source de pollen pour les abeilles. Elles en raffolent !  

Voici une photo du champ de chanvre de notre agriculteur du Sud-Ouest, prise l'été dernier. Les pieds de chanvre n'étaient pas encore à pleine maturité (la récolte se fait fin août/septembre), ils mesuraient déjà plus de 1,80 mètres !

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Q. Le chanvre utilisé pour vos produits est-il cultivé en France ?

OUI, nous travaillons directement avec des agriculteurs et artisans Français labellisés bio.

Nous proposons des super-aliments en chanvre de grande qualité qui répondent à un cahier des charges strict :

  • Filière totalement maitrisée et 100% Française
  • Utilisation de semences certifiées
  • Culture sans pesticides
  • Suivi attentif des parcelles durant toute la croissance de la plante
  • Récolte à pleine maturité des graines
  • Contrôle des caractéristiques physico-chimiques des graines
  • Condition optimale de séchage et de nettoyage
  • Transformation artisanale pour ne pas dénaturer la matière première
  • Sans ajout d'additifs ni de conservateurs

Pour V21, la transparence et la qualité sont deux éléments essentiels et le consommer local est très important. Vous trouverez des produits similaires aux nôtres sur le marché Français, la matière première peut venir de Roumanie, voir même de Chine, ils sont seulement conditionnés en France. (vérifiez bien l'origine du produit même si vous voyez un drapeau français sur le packaging)

La traçabilité des produits est quasi impossible et la qualité en termes de goût et de nutriments sont incomparables avec nos produits. 

La French Touch est un gage de qualité !

 

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Nous avons des experts du chanvre en France qui respectent leurs terres, privilégient la biodiversité et la qualité à la quantité...

Pourquoi aller chercher ailleurs ce que nous avons à portée de main ?

 

 

Q. Si je mange vos produits, est-ce que je vais être stone ?

NON, vous ne serez pas stone ! Vous allez faire le plein de nutriments, vous sentir plus en forme, moins fatigué et surtout moins stressé

L'Équilibrée, la Brute, la Tendre et l'Intense sont fabriquées à partir de graines de chanvre bio et Français

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Les graines de chanvre ne contiennent pas de cannabinoïdes, leur particularité réside dans leur richesse nutritive. Elles sont remplies de macro et micro-nutriments (lipides, glucides, protéines, acide gras essentiels, anti-oxydants, fibres, vitamines et minéraux).

C'est pour cette raison que le chanvre est qualifié de SUPER FOOD.

 

Q. Vos super aliments sont-il faciles à utiliser en cuisine ?

OUI ! Ouvrez notre huile vierge de chanvre bio et versez un filet sur vos poelées de légumes en fin de cuisson, préparez une vinaigrette, une mayonnaise ou un aïoli... Saupoudrez vos salades, crudités, fruits de nos graines entières et graines décortiquées, diluez notre protéine végétale dans vos soupes, veloutés, smoothies !

Nos super aliments n'ont pas besoin d'être préparés pour être utilisés, il suffit de prendre le réflexe et de les ajouter à vos plats !

Si vous aimez cuisiner, rendez-vous sur le blog ou nos réseaux sociaux Instagram et Facebook pour faire le plein d'idées recettes !

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Si vous avez des questions sur nos super aliments, sur le chanvre, sur votre commande ou pour avoir un renseignement, écrivez-nous : hello@v21becannavore, nous serons ravis de vous répondre !

 

#BeCannavore 💛