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Les graines de chanvre entières sont pressées à froid grâce à un procédé développé par V21. Cette huile est subtile par son goût de noisette et son côté herbacé qui rappelle les fleurs de chanvre. Elle contient des acides gras essentiels (ratio parfait oméga-3/oméga-6) et de la vitamine E. Elle a peu d’acides gras saturés contrairement à l’huile d’olive… vos artères vous diront merci 🙂
Comment utiliser l’huile vierge de chanvre bio ?
À froid, en assaisonnement, en filet en fin de cuisson. (partout où l’huile d’olive est utilisée à froid).
Quels sont les bienfaits de l’huile de chanvre bio ?:
Permet de ne pas augmenter le cholestérol, impact bénéfique sur les inflammations, l’humeur, remède anti-âge.
Les recettes avec l’huile de chanvre bio : Pesto, mayonnaise, vinaigrette, houmous, assaisonnement bruschettas, pastas ail, citron et huile de chanvre, veloutés potimarron, huile et graines de chanvre décortiquées…
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CONTENANCE : 25 CL
13,90€
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